★ Aコース
<初級>
卵もバターも使わないパン作りコース
全7回 毎月1回 10:30〜15:00 (時間は若干前後します。)
A1日程 第○△曜日 ・ A2日程 第○△曜日
※日程については、現在調整中です。恐れ入りますが、
もうしばらくお待ちください。(ご意見も募集中です)
料金 : 5,000円×7回=35,000円(税込)
※ 材料費、テキスト代が含まれます。
クラス内容
レッスン1 オレンジブレット&ごはんパン
レッスン2 豆乳と蜂蜜で作るマカダミアナッツブレット
レッスン3 お砂糖を使わない有機レーズンブレット&アレンジ
レッスン4 コーングリッツで作る エミュの特製
ふんわりイングリッシュマフィン&アレンジ
レッスン5 雑穀ライ麦ブレット&コンプレ
レッスン6 お豆腐で作る南瓜クリームパン
レッスン7 米粉うどん作り&ジンジャーローズティー
こちらは、レッスン1のごはんパン。 そして、ランチのピタパンの様子です♪
★ Bコース
<初級>
お洒落なパン&アレンジドリンクの簡単おもてなしコース
全6回 毎月1回 10:30〜15:00 (時間は若干前後します。)
B1日程 第○△曜日 ・ B2日程 第○△曜日
※日程については、現在調整中です。恐れ入りますが、
もうしばらくお待ちください。(ご意見も募集中です)
料金 : 5,500円×6回=33,000円(税込)
※ 材料費、テキスト代が含まれます。
クラス内容
レッスン1 胚芽チーズパン&ロイヤルミルクティーの美味しい淹れ方
レッスン2 シナモンロールパン&ドリップコーヒーの基礎
レッスン3 いちじく胡桃ブレット&ホワイトトマト
レッスン4 シフォンケーキ&ピーチほうじ茶ラテ
レッスン5 ブラックココアとホワイトチョコブレット&本格派チャイ
レッスン6 ソフトフランス&ミルクジャム作り
こちらは 左から順に、胚芽チーズパン。いちじくブレット、シフォンケーキ、そしてソフトフランスです♪
★ Cコース
<中級>
お惣菜パン作りコース
全6回 毎月1回 10:30〜15:00 (時間は若干前後します。)
C1日程 第○△曜日 ・ C2日程 第○△曜日
※日程については、現在調整中です。恐れ入りますが、
もうしばらくお待ちください。(ご意見も募集中です)
料金 : 5,500円×6回=33,000円(税込)
※ 材料費、テキスト代が含まれます。
クラス内容
レッスン1 ハートハムロール&じゃがいもアレンジ
レッスン2 ベーコンエピ&アレンジ数種
レッスン3 オニオンブレット&生パスタ作り
レッスン4 ピザパン数種作り
レッスン5 トマトバジル&うどん作り
レッスン6 シーチキンツナ&ウィンアーロールパン
★ Dコース
<中級>
ビエノワズリ(スィートお菓子パン)作りコース
全6回 毎月1回 10:30〜15:00 (時間は若干前後します。)
D1日程 第○△曜日 ・ D2日程 第○△曜日
※日程については、現在調整中です。恐れ入りますが、
もうしばらくお待ちください。(ご意見も募集中です)
料金 : 5,500円×6回=33,000円(税込)
※ 材料費、テキスト代が含まれます。
クラス内容
レッスン1 ロイヤルミルクティーブレット&アレンジ
レッスン2 スィートメロンパン&お抹茶大納言アレンジ
レッスン3 ハートチョコチップパン&クロワッサンアレンジ
レッスン4 くるみパン&あんパンアレンジ
レッスン5 玄米米粉で作る黒糖きな粉ロール&アレンジ
レッスン6 ふんわりドーナツ&アレンジ
★ Hコース
<基礎>
本格カフェドリンク&パンアレンジコース
全7回 毎月1回 10:30〜15:00 (時間は若干前後します。)
H1日程 第○△曜日
※日程については、現在調整中です。恐れ入りますが、
もうしばらくお待ちください。(ご意見も募集中です)
料金 : 6,000円×7回=42,000円(税込)
※ 材料費、テキスト代が含まれます。
クラス内容
レッスン1 紅茶1講座&ラザニア作り
(茶葉について・ゴールデンルール他)
レッスン2 紅茶2講座&絶品フレンチトースト作り
(水出し&本格アイスティーのタンニンなど)
レッスン3 珈琲1講座&ナスのベシャメルソースタルティーヌ
(珈琲豆について・ネルドリップ&カフェラテアート)
レッスン4 珈琲2講座&メープルシナモンのタルティーヌ
(サイフォン珈琲の淹れ方)
レッスン5 珈琲3講座&彩り野菜のフォッカッチャorパングラタン
(マキネッタの使い方&アフォガード)
レッスン6 ココア講座&コンフィチュールなどのオープンサンド
(本格ココアの美味しい淹れ方)
レッスン7 スムージー&オニオングラタンスープ
(グリーンアップルソイ&パインアップル)
上記クラスは、ご自分の好みやレベルに合わせて、お選びいただけます。
パンの経験者の方でしたら、上級レベルからご参加いただいて良いですし、
同時に2つ、3つのクラス(大人クラスにも同時にご参加可能)をご受講されることも可能でございます
おつくり頂いたパンは、お持ち帰りいただきますので、ご家族と、大切な方々と世界でたった一つのパンをご堪能ください♪
注:ディプロマ取得をご希望の方は、お好きなクラス6コース(大人クラスのコースも含む)をご受講後、ディプロマ取得のGコース「自家製天然酵母コース」をご受講ください。
「ディプロマ取得 自家製天然酵母コース」につきましては、大人クラスのみとなりますので、恐れ入りますが、ご理解・ご協力のほど よろしくお願いいたします。
その他、ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。♪